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저탄고지 식단표

by 언니의오지랖 2020. 12. 15.

안녕하세요 언니의 오지랖입니다.

8시간 식사법 간헐적 단식에 이은 이번 정보는 저탄고지 식단표 입니다.
간헐적 단식 다음으로 제가 엄청 고민했던 다이어트 방법인데요

탄수화물을 적게 먹고 지방을 많이 먹는 

황제다이어트와 같은 방법입니다.

 

 

키토제닉 다이어트라고 부르며 최소 2달 이상 하시면 되고 

아마도 살이 빠르게 빠질것이라서 2달까지 안하시는 분들도 생길겁니다.

하지만 탄수화물 없이 고기만 먹는 식사를 1달동안 해야하므로 생각보다 많이 어려운 다이어트 방법인데요.

그래서 과거 삼겹살만 먹었던 황제다이어트와 동일한 내용이라고 생각하시면 됩니다.

 

 

저탄고지 식단표에 앞서 우리가 알고 있었던 지방은 다이어트의 적이었는데 왜 지방을 그것도 고 지방을 섭취하라고 하는걸까요?

그 이유는 지방은 인슐린을 자극하지 않는 영양소 이기 때문인데요! 인슐린의 기전에 문제가 생기면 우리는 성인병인 당뇨에 걸리게 됩니다. 

당뇨는 성인병에 시작이 될 수 있는 병으로 인슐리의 작용이 고장난 후에는 어떤 방법으로도 되돌리기 어렵습니다.

 

 

혹시 지금 당뇨나, 고지혈증, 고 혈압등의 약을 드시는 분들은 이 다이어트 방법을 추천하지 않으며!

특히 당뇨가 있으신 분들은 하루 3끼를 잘 나누어 제시간에 드셔야 하기때문에 

혈당이 갑자기 내려가거나 올라갈 수 있는 음식들을 피하기 위해 건강한 식단을 드셔야 합니다.

 

탄수화물을 아에 안먹는 다이어트는 아니지만 탄수화물을 밥이 아닌 채소에서 섭취하여야 하기때문에

흰 쌀밥을 먹지 않아야 한다는 점 기억 하시면서 식단표에대해 알려드리겠습니다.

 


 

아침 - 삶은 달걀, 방울토마토

점심 - 고기 (소고기, 닭고기, 돼지고기)

저녁 - 닭가슴살 셀러드 or 연어 셀러드

 

 

저탄고지 식단

먹기 쉽도록 작성해본 저탄고지 식단표 입니다.

여러분도 이렇게 드실수 있으시겠죠?

 

아무래도 직장인들은 점심시간이 문제가 될수 있는데요.

점심에 도시락을 싸서 다닐수 있는 회사라면

밥없이 고기 정량을 도시락으로 싸가시면 됩니다.

채소도 같이 볶아서 담으시면 되구요 밥만 담지 않으시면 됩니다.

 

도시락을 먹지 못하는 환경이라면

밥을 드시지 마시고 고기위주의 식사를 하세요 

외식을 하다보면 간을 한 음식을 먹을수 있지만 어쩔수 없습니다

되도록 도시락을 싸서 다닐수 있다면 도시락에 간을 정말 소량으로한 고기를 싸서 식사로 하시면됩니다.

소고기라면 아스파라거스나 완두콩등을 같이 구워서 가니쉬로 드시는걸 추천 드리겠습니다.

고기만 먹으면 많이 물리고 지루하니까요.... ㅠㅠ

 

 

계란 김밥

만약 밥이 너무 먹고싶다..!!!!

그렇다면.. 소량으로 두스푼 정도만 드시면 좋겠습니다.

하지만 한번 먹으면 자꾸 먹고싶어 지는거 아시죠..

안드시는걸 추천드릴게요

 

 

샐러드에는 산뜻한 식초 드레싱이아닌 올리브 오일.. 100% 올리브 오일로만 드셔야합니다.

너무 참을수 없을때는 소량도 드셔도 되요 

다이어트에 제일 큰 문제는 바로 음주입니다.

소주, 맥주는 어마어마한 당분과 탄수화물로 이루어져 있습니다.

음주는 절대 절대 금지입니다.

참석하셔도 물만 드세요.. 제발요 ㅠ

 

커피는 아메리카노만 가능하구요

간단한 산책과 홈트 러닝은 필요하답니다

 

 


 

 

저탄고지 식단표 음식

 

1. 먹을 수 있는 모든 음식

 

육류 - 소고기, 돼지고기, 닭고기등의 대부분의 생고기

국물 - 곰탕, 순두부찌개, 갈비탕, 삼계탕 ( 당면, 밥 제외!!!)

해산물 - 대다수의 생선들, 양념된 해산물, 튀김류 제외, 회로만 드세요!!!

채소 - 뿌리채소(감자류, 고구마) 제외한 채소들 탄수화물이 많아요!!

견과류 - 잣, 호두, 피칸, 아몬드(아몬드에는 소량의 탄수화물이 있으니 안드시는걸 추천드립니다)

오일 - 아보카도 오일, 엑스트라 버진 올리브 오일, 라드여, 호두 오일

과일 - 과일 섭취 금지! 블루베리는 소량 가능

가루 - 코코넛, 헤이즐넛, 견과류 가루

음료 - 설탕이 없는 차와 커피, 탄산수

기타 - 집에서 직접만든 마요네즈( 설탕 최소), 버터, 치즈(가루형 파마산 안됨), 달걀, 김치(겉절이 아닌 숙성된 익은 김치만 가능)

 

 

2. 어쩔 수 없이 먹을때

 

주류 - 럼주, 브랜드, 위스키, 레드와인 

간식 - 카카오 70% 이상 초코렛

채소 - 당근, 고구마, 비트 (아주 소량만 가능)

소스 - 간장 (조금)

 

 

3. 먹으면 안되는 음식 

 

육류 - 양념이된 모든 고기

곡류 - 쌀 포함 밀 보리 수수 귀리 옥수수 감자 콩 오트밀 통밀 등 일반 탄수화물

단것 - 설탕 시럽 사탕 초콜릿 과일주스 탄산음료 아이스 크림 등등

오일 - 참기름 콩기름 포도씨유 해바라기씨유 카놀라유 

음료 - 맥주 막걸리 사이다 칵테일

모든 가공식품 - 햄 소시지 어묵 훈제 가공음식 시리얼

 

먹을수 있는 음식에서만 챙겨서 드시길 권장 드리며

제가 위에 말씀드린 식단을 이용하시고 왠만하면 벗어나지 않도록 주의 하시면 성공적인 저탄고지 식단표가 완성 됩니다.

 

 

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